Kjøling og frysing ved landbasert fiskeri

Typiske oppgaver

1. Kjølt sjøvann til mottak og linje

   RSW kjøler råstoffet fra det landes, gjennom mottaket og langs produksjonslinjen.

2. Isproduksjon og kjølerom

   Chiller/Heat leverer kjøling til isproduksjon og kjølerom som holdes rundt 0 °C.

3. Frysing og fryselager

   Chiller/Heat leverer kjøling til fryselager og brine ned til −35 °C til platefrysere og frysetunneler.

4. Varme til vaskevann, tining og tørking

   Varme som fjernes ved kjøling kan brukes til vaskevann, tining og tørking.